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售后服务上门服务电话，智能分配单据：首届北京—伯明翰科技周在京举办 助力中英企业“双向出海”

　　北京6月24日电 (记者 陈杭)首届北京—伯明翰科技周(2026)活动23日在北京举办，以“科技赋能双城，合作链接中英”为主题，汇聚中英政府、创新企业、投资机构等150余位代表，围绕人工智能、医药健康等重点领域深化对接，助力中英企业“双向出海”。

图为首届北京—伯明翰科技周(2026)活动。主办方供图

　　活动在北京市科委、中关村管委会指导下，由英国商业贸易部、北京国际科技合作中心(北京港澳台科技合作中心)、英国西米德兰兹科技集群联合主办。

　　伯明翰科技周是英国规模最大、行业影响力突出的区域性官方科技品牌活动，集聚欧洲优质创新企业、产业资本与专业孵化载体。本届活动系该品牌首次落地中国、扎根北京，旨在拓宽北京对欧创新资源渠道，深化中英长期科创协作纽带。

　　活动现场，Agilyx Group、Optimise AI、WMHTIA英国中西部健康医疗科技加速器、智能织物技术有限公司等4家英方机构依次路演，推介核心技术并结合“人工智能+”应用场景阐释中英技术协作、市场拓展的合作空间，同步表达在京落地发展的合作诉求。明略科技、他山科技、凯斯利康科技、羽医甘蓝等4家北京科创企业推介自研创新成果，分享国际合作与海外市场拓展实践经验，表达了赴英开拓市场、深化产业合作的意愿。

　　活动还发布“中英企业互访计划”，将推荐优选中方创新主体赴英参加10月伯明翰科技周主活动，搭建常态化跨境科创对接平台。(完)

今日研究机构公开行业新动态首届北京—伯明翰科技周在京举办 助力中英企业“双向出海”

　　北京6月24日电 (记者 陈杭)首届北京—伯明翰科技周(2026)活动23日在北京举办，以“科技赋能双城，合作链接中英”为主题，汇聚中英政府、创新企业、投资机构等150余位代表，围绕人工智能、医药健康等重点领域深化对接，助力中英企业“双向出海”。

图为首届北京—伯明翰科技周(2026)活动。主办方供图

　　活动在北京市科委、中关村管委会指导下，由英国商业贸易部、北京国际科技合作中心(北京港澳台科技合作中心)、英国西米德兰兹科技集群联合主办。

　　伯明翰科技周是英国规模最大、行业影响力突出的区域性官方科技品牌活动，集聚欧洲优质创新企业、产业资本与专业孵化载体。本届活动系该品牌首次落地中国、扎根北京，旨在拓宽北京对欧创新资源渠道，深化中英长期科创协作纽带。

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在贵州紫云，有一道菜的名字自带市井的豪迈与锅气的温度——油渣煮鱼。它不事雕琢，却将黔菜的“酸、辣、鲜、香”融于一炉，是当地人家常餐桌与待客宴席上永不缺席的风景。

这道菜的魂，在于“油渣”。它并非边角料，而是厚切猪肉慢火炼制的精华。金黄的肉渣焦香酥脆，内里仍饱含油脂的丰腴。这看似平凡的食材，实则是点睛之笔：一半入汤煮到软韧，尽吸酸辣；一半临出锅时撒上，保留脆爽。一口之间，口感交错，脂香澎湃。

其味髓，在于那锅“酸辣汤”。酸，来自家中菜园的小番茄，温和醇厚，瞬间打开味蕾；辣，则是泡椒的香与青辣椒的烈，层次分明，霸道地唤醒感官。而出锅前香葱的加入，则宛如神来之笔，让整个味道变得立体而空灵。

汤沸下炸好的鱼，当肉质紧实如蒜瓣，饱吸汤汁精华。再佐以时蔬，一锅之内，荤素和谐，滋味交融。

这道菜的背后，是紫云人“物尽其用”的生活智慧。昔日炼猪油后舍不得丢弃的油渣，与河中之鲜、园中之蔬相逢，竟意外成就了这惊艳味蕾的江湖至味。它承载着围炉共食的温暖记忆，是舌尖上化不开的乡愁。

对于食客而言，紫云油渣煮鱼是一场味觉的三重奏：一勺汤，酸辣开胃；一口鱼，嫩滑鲜香；一块油渣，香脆难忘。它用最质朴的方式，诠释了何谓“人间至味在江湖”。

贵州日报天眼新闻记者杨阳萌

通讯员王诗畅唐梦合

编辑高鑫

二审李劼

三审田旻佳

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